| | В гости к виноделам Азербайджана | |
| Дегустация вина — это искусство, наука и таинство. Научиться дегустировать вино может любой человек. Но для того, чтобы понять, как это делается, недостаточно выучить правила — необходимо почувствовать живую силу вина, включить воображение, заставить правильно работать все свои органы чувств и обладать некоторыми знаниями и запасом времени. Дегустация не терпит спешки и требует много внимания. Даты вылета: с 22.03.2018 по 15.11.2018 ВНИМАНИЕ! Тур без перелёта! Продолжительность: 6 дней /5 ночей Размещение: 1/2 DBL Пансион: FB Стоимость: от 68100 RUB | Описание тура: Отели 4*
Номер Standard
Есть возможность размещения в отелях 5*
Программа тура: День 1.
Вылет из Москвы рейсом 11:25 рейсом SU1854 авиакомпания Аэрофлот из аэропорта Шереметьева
Прибытие в Баку в 15:10 Встреча в аэропорту
Трансфер в отель. Размещение.
Свободный вечер
День 2
Баку
Завтрак в отеле. Встреча с гидом в холле отеля.
09:00 - Осмотр достопримечательностей « Ичери Шахер» (Внутренний Город) – средневековая часть города Баку, находящаяся под охраной ЮНЕСКО: - посещение музея «Комплекс Дворца Ширваншахов» (XV в.), древней мечети Мохаммада (XI в.), старинных бань и жилых зданий, "Рыночной площади", Каравансараев "Бухара" и Мултани ” (средневековые гостевые дома X1V- XV1 в.в.), “Gyz Galasi” (Башня девы) - самое древнее сооружение Баку, сохранившееся со времен религии Зороастризма (поклонения огням).
12:30 Обед в национальном ресторане: национальные блюда суп «Дюшбере». ( Так называются азербайджанские пельмени - по размеру вдвое меньше обычных. В Азербайджане говорят, что «дюшбара». готовит хозяйка, у которой много времени, - так как блюдо это требует неторопливости и кропотливого труда.) и «Садж ичи» (Садж – вкуснейшее блюдо азербайджанской кухни из ягненка, телятины или курицы, которое готовится на одноименной сковороде)
14.00 Переезд в пос. Новханы и посещение винного предприятия “Fireland” Сегодня завод, где работают 115 человек, производит вино 22 сортов, при этом 60% продукции составляют базовую линейку вин, 30%- премиальные, 10% - топовые вина.
17.00 Возвращение в Баку. Пешеходная экскурсия с осмотром достопримечательностей Баку эпохи « Первого Нефтяного Бума» - пешеходная экскурсия, знакомящая с историей и архитектурой города конца XIX-начала XX в.в. (ул. Истиглалиет (Независимости) - пл. им Низами и пл. Фонтанов, Набережная Баку – Приморский парк-бульвар).
Ужин в национальном ресторане: в первый вечер вы попробуете Долму из виноградных листьев. (Долма по праву считается королевой кавказских блюд. Это блюдо, которое представляет собой начиненные фаршем виноградные листья) и Аришта плов. (Аришта — это праздничное блюдо, которое часто подают на национальных свадьбах)
Возвращение в отель.
День 3
Баку – Исмаиллы – Гябяля
Завтрак в отеле.
08.00 Выписка из отеля. Встреча с гидом в холле отеля
08.30 Переезд в северо-западные регионы республики «Азербайджанская винодельня» (Шамаха-Исмаиллы-Гябяля-Шеки)
Прибытие в г.Исмаиллы, посещение, дегустация и знакомство с сортами вин «Шато Монолит». Вино "Ismailli Wine” серия Алышан "Шато Монолит" столовое розовое сухое 0,75л. Произведено из винограда сортов Каберне-Совиньон и Матраса, выращенного в уникальной горной микро зоне вблизи селения Гидейли на высоте 850м над уровнем моря.
Виноградники посажены на южных склонах гор, где преобладают серо-коричневые аллювиальные почвы.
Обед на территории винного предприятия «Шато Монолит» с дальнейшей дегустацией вин.
Переезд в г.Гябяля (ок. 40км.)
Короткая экскурсионная программа в Гябялинском районе (комплекс мавзолеев / XV в. / у посёлка Хязря, водопад «Едди Гёзял» (Семь красавиц) и панорама горного озера «Ноур» в районе посёла Рускян )
Посещение винного завода «Aspi winery» и дегустация вин «Савалан»: Именно здесь, вдали от шума индустриальной цивилизации — в самом сердце равнины Савалан, окруженной рекой Туриан чай — эти виноградари кропотливо возделывают землю и производят вина, способные удовлетворить вкус самых взыскательных любителей.
Здесь же находится легендарная гора, великолепный памятник природы, закрывающий местность от всех ветров, и прозванный в народе «Спящей красавицей», которая стала символом Гябялинского района.
Трансфер в отель, свободное время.
Ужин в национальном ресторане с дегустацией блюд региональной кухни, а именно «Даш арасы» (шашлык в печи)
День 4
Гябяля-Шеки
Завтрак в отеле.
Свободное время для отдыха на территории спа отеля «Кавказ Резорт».
12:00 Освобождение номеров и выезд в г.Шеки (70км.).
Встреча с гидом в холле отеля. Переезд в город Шеки
13:30 Прибытие в г.Шеки.
Обед в национальном ресторане, в котором вы попробуете шекинское блюдо «Пити» - это азербайджанское национальное блюдо. Блюдо получило свое название от посуды, в которой оно готовится. Пити - это маленькие глиняные горшочки объемом 1л., в них и готовится национальное блюдо пити. В пити всегда добавляется горох-нут. В основном пити готовят из баранины, но не менее вкусным пити получается из говядины. Пити может быть как первым блюдом, так и вторым, все зависит от количества бульона-жидкости, которое останется в готовом блюде.
15:00 После обеда посещение Шекинского винного завода ООО «Агроинвестком» и дегустация вин линейки «Чинар»
17:00 Экскурсионная программа в городе Шеки: Осмотр историко-архитектурного комплекса "Юхары Каравансарай"( XVIII-XIXвв.), знакомство с работой местных ремесленников и народных умельцев, панорама города из нагорной части,осмотр мечети "Омяр Эфенди" (XIX в.), крепостной стены и башни средневекового города (XVIII-XIXвв.), дворца Шякинских Ханов (XVIIIв.), круглого албанского христианского храма/ музея народного творчества (IX-XVIвв.), ознакомление с экспозицией местного историко-краеведческого музея.
Ужин в национальном ресторане «Челеби Хан». В этот вечер вам приготовят Азербайджанский плов «СЯБЗИ ГОВУРМА ПЛОВ» (Плов с мясом и зеленью)
В Азербайджанской кухне известно несколько десятков рецептов плова, одним из самых популярных и любимых является Сябзи Плов.
В переводе с фарси “сябзи” означает “зелёный”, и может относиться как к зелени, так и к овощам. В Азербайджане Сябзи Плов готовят из зелени и мяса. Основной зеленью, используемой в этом плове, является экзотическая трава под названием “кявяр”. Кявяр – это Азербайджанское название Душистого лука (так называют эту траву в России), а в мире она известна под названиями “Китайский Лук” (“Chinese Leeks”) или “Чесночный Лук” (“Garlic Chives”). По вкусу напоминает лук с лёгким чесночным привкусом, и фактически является не столько зеленью, сколько овощем.
После ужина. Размещение в отеле
День 5
Шеки-Баку
09.00 – Завтрак в отеле. Освобождение номеров
Посещение восточного базара.
Переезд в Баку Пути следования по Муганлинскому перевалу. Еще раз перед вами откроется незабываемое зрелище панорама горной цепи Большого Кавказа
13:30 По дороге обед в одном из ресторанов.
17:00 Прибытие в г.Баку. Заселение в отель. Небольшой отдых в отеле.
19:00 Выезд на прощальный ужин в национальном ресторане «Карвансарай» с шоу программой (ресторан с национальным колоритом, блюдами азербайджанской кухни / «Кутаб», «Плов», «Кябаб-Ассорти» на вертикальных шомполах )
21:00 Ночная экскурсия «Огни Баку» Маршрут: площадь «Азадлыг» - Музыкальная Академия – Дворец им. Г.Алиева – улица Рашида Бейбутова – улица Бакиханова – проспекты Иншаатчилар и имени Хюсейн Джавида – сквер у памятника Наримана Нариманова с остановкой на обзор Панорамы вечернего Баку – улица Истиглалийат – улица Ниязи – проспект Нефтяников.
Возвращение в отель
День 6
Баку-Москва
Завтрак в отеле. Освобождение номеров.
Возможно посещение восточного базара для приобретения фруктов, овощей, пряностей, черной икры, чая и т.д.
14:00-14:30 Трансфер в аэропорт
Вылет в Москву в 16:20 рейсом SU1855 авиакомпания Аэрофлот
Прилет в Москву в 18:25 аэропорт Шереметьево
В стоимость включено: Проживание в отелях 4*
Выбранной категории в стандартных номерах;
Питание по программе:
5 завтраков + 4 обеда + 4 ужина, указанные в программе;
Посещение винных заводов и дегустация вин (4раза), указанные в программе.
Все трансферы по программе;
Встреча и проводы в аэропорту;
Все экскурсии с местными русскоговорящими гидами по программе;
Входные билеты на посещение музеев.
В стоимость тура не входит: Авиабилет Москва – Баку - Москва
Алкогольные и прохладительные напитки
Медицинская страховка
Сборы за фото - и видеосъемку в музеях, чаевые и портеры, личные расходы и другие услуги не указанные выше | | |
| | |
|
| |