|  | Вкус Мексики |  |
| Уникальный опыт погружения в мексиканскую культуру: через вкусы, цвета и запахи мексиканской кухни, которая включена в список культурного наследия ЮНЕСКО. Это не только гастрономические мастер-классы, это соприкосновение с историей и культурой этой страны. Колоритность юкатанского рынка, пирамиды майя, запах свежеиспеченных лепешек, плавание в подземных карстовых озерах, вкус шоколадного соуса, вами же приготовленного - эта программа позволит вам понять и полюбить эту страну навсегда.
Даты вылета: с 24.10.2014 по 20.03.2015
Выезды: ежедневно из отелей Канкуна и Ривьеры Майя
Продолжительность: 4 дня / 3 ночи
Размещение: 1/2 DBL
Пансион: HB
Стоимость: от 98000 RUB | Описание тура:
Маршрут: Канкун/ Ривьера Майя - мастер класс мексиканской кухни - Музей Текилы – Ваядолид - Чичен Итца - Ик Киль - Асьенда – Мерида - Селестун - производство юкатанских ликеров – Мерида (обзорная экскурсия по Мериде) - мастер-класс мексиканская кухня-гурме в Плая дель Кармен - Канкун/ Ривьера Майя
Проивание в отелях 4* по программе
Программа тура:
1 день. Канкун/ Ривьера Майя - Мастер Класс мексиканской кухни - Музей Текилы - Ваядолид
Завтрак. Выезд из отеля Канкун или Ривьера Майя.
Сегодня отправление в настоящий аудентичный мексиканский дом, где сама хозяйка, известнейший шеф-повар Мексики, расскажет историю мексиканской кухни от северных райнов до полуострова Юкатан. Курс начнется с традиционной чашки настоящего кофе, приготовленного по древнейшим мексиканским рецептам. После чего обучние рецепта тортильяс – кукурузные лепешки, различные соусы и, конечно, тамалес, эмпанадас и много другое. В процессе «рабочего дня» хозяин дома предложит продегустировать несколько сортов текилы. В завершении курса - обед (продолжительность 4–5 часов).
Посещение Музея Текилы с дегустацией. Посещение известной Текилерии, где гостей познакомят с самым традиционным мексиканским напитком, расскажут его историю и способ приготовления.
Дегустация включает в себя напитки премиму класса: Herradura Blanco, Reposado, Anejo и Seleccion Suprema.
Переезд в Ваядолид, колониальный, колоритнейший городок, в прошлом - оплот индейского сопротивления испанцам. Отдых.
Включено: завтрак и обед
2 день. Ваядолид - Чичен Итца - Ик Киль - Асьенда - Мерида
Завтрак в отеле.
Ваядолид - главная площадь Zocalo и местный рынок. Возможность познакомиться с сезонными овощами и фруктами (например: папайя, маракуйя, камоте и мн. другие), увидеть бесконечное множество морепродуктов, таких как крабы, кальмары, мидии, пообщаться с местным населением и.т.д.
Выезд в Мериду. По дороге посещение юкатанской деревни народа майя, уникальная возможность самостоятельно приготовить маисовые лепешки в типичной мексиканской пекарне.
Экскурсия в Чичен Итцу, древний город майя, один из самых известных релизиозных и административных центров древней цивилизации. После экскурсии купание в самом красивом и самом большом по размерам карстовом озере – сеноте Ик Киль.
Прибытие в колониальное имение, известное своими кулинарными изысками. Имение было построено еще в XVII в., но с 1995 г. оно получило второе рождение, открыв двери своего ресторана. С этого момента такие известные люди, как Королева Испании София, Хилари Клинтон, Князь Люксембурга, стали постоянными гостями. Тут проводятся самые популярные и престижные кулинарные мероприятия и поединки. Здесь гости наслаждаются самобытной атмосферой асиенды, отдохнете, пообедаете, попробовав, например: юкатанский шашлык «пок чук», жареную свинину в банановых листьях, «сопа де лима» – острый куриный суп со свежим соком лимона, «ботана» либо «гарначас» - жареное мясо с авокадо, «кесо реджено» - сыр, фаршированный мясом и специями, крем суп из кинзы.
Прибытие в отель в Мериде. Отдых
Включен:завтрак,обед
3 день. Мерида - Селестун - производство юкатанских ликеров - Мерида
Завтрак.
Посещение биосферного заповедника Селестун, на территории которого обитает около 10 000 животных и птиц, в том числе большая колония розовых фламинго. Прогулка на лодке по Мексиканскому Заливу продлится около 2 часов. Маршрут проходит сначала вдоль берега, где можно увидеть малую белую цаплю, бакланов, белого пеликана, трясогузку и других птиц. Затем лодка входит в устье реки и проплывает мимо окаменевшего леса с высокими деревьями. Здесь и открывается удивительная картина - сотни розовых фламинго. Они проводят здесь зиму, питаясь креветкой артемией, которая является основой их питания и, благодаря цвету которой, перья фламинго приобретают нежно-розовый цвет. В заповеднике также обитает крупная колония крокодилов, редкие виды черепах - всего 554 видов животных, из которых 15 видов – эндемики. Например, здесь можно встретить обезьяну-паука, муравьеда и несколько уникальных видов филинов.
После Селестуна, посещение старейших погребов колониального имения. В рамках данного тура предлагается не только попробовать лучшую традиционно – национальную кухню Юкатана, но и посетить древнейшие погреба, где туристы увидят процесс приготовления домашних мексиканских ликеров и ознакомитесь с процессом приготовления известнейшего местного напитка штабентун, приготовленного из меда (пыльца для которого была собрана пчелами с лиан, растущих только на полуострове Юкатан).
Возвращение в отель в Мериде. Отдых.
Включен: завтрак, обед
4 день. Обзорная экскурсия по Мериде - мастер класс мексиканская кухня-гурме в Плая дель Кармен - Канкун/ Ривьера Майя
Завтрак - дегустация на рынке Мериды – это возможность полностью окунуться в реальную жизнь города, попробовать такос с кочинита пибиль, кисадияс и многое другое. Туристы окунутся в настоящую и суматошную жизнь мексиканского рынка. Экскурсия по рынку пешеходная.
Отправление на обзорный тур по Мериде, один из самых красивых и колоритных городов Мексики, столица штата Юкатан.
Переезд в Плайя дель Кармен и посещение одной из самых известных кулинарных школ, где под руководством известных шеф поваров гости научатся готовить мексикансие блюда премиум-класса и гурме меню. Примеры таких блюд: cевиче из морcких гребешков, авокадо, манго, сладкого картофеля под соусом из перца чили чипотли, эмпанадас (пирожки) с соусом из авокадо, мексиканский фаршированный краб, тартар из тропический фруктов с мороженым из мяты или другое. Вечером ужин с учителями.
Трансфер в отель в Канкуне или Ривьере Майя. Отдых
В стоимость включено:
проживание в отелях 4* по программе на базе завтраков
питание полупансион (подробности в программе)
переезды на индивидуальном транспорте с кондиционером
все трансферы и экскурсии, указанные в программе с русскоязычными гидами
входные билеты в музеи и археологические зоны
оформление электронной въездной визы
В стоимость тура не входит:
авиаперелет Москва – Канкун – Москва
медицинская страховка (Альфастрахование ПРЕМИУМ)
оформление мульти визы (при желании)
проживание и питание на курорте до и после программы (минимум 1 ночь до начала тура и минимум 1 ночь по окончании тура или на любое количество ночей по желанию клиентов)
напитки (кроме дегустации в рамках программы)
чаевые водителю и гидам
персональные расходы. | | |
| |  |
|
| |
